Makanan Khas Bangka Belitung adalah Hok Lo Pan (Pinyin : Fu Lao Ban)
atau Martabak Bangka dalam Bahasa Indonesia, orang Semarang menyebutnya
Kue Bandung, orang Bandung menyebutnya Martabak Manis, orang Surabaya
menyebutnya kue Terang Bulan dan orang Kalimantan Barat menyebutnya Apam
Pulau Pinang yang diciptakan oleh orang-orang Hakka ( Khek ) Bangka.Martabak Manis adalah kue yang sangat sederhana dan cara membuatnya amat mudah hanya memerlukan waktu 12 menit menunggu tidak perlu
