Kwetiau Goreng

Setelah berhasil membuat kwetiau mari kita lanjutkan dengan memasaknya menjadi hidangan Kwetiau Goreng Ala P2Tel.
Bahan:

1. 300 gram kwetiau
2. 175 gram udang kupas
3. 150 gram ayam fillet, cincang kasar
4. 2 butir telur, kocok lepas
5. 75 gram taoge, buang akar
6. 1 batang daun bawang, iris- iris
7. 1 buah cabai merah, cincang kasar
8. 2 sendok makan kecap manis
9. 1 sendok makan kecap asin
10.  ½ sendok teh lada bubuk
11.  ½ sendok teh kaldu ayam
12.  5 siung bawang putih, memarkan
13.  3 batang caisim, potong-potong
14.  Minyak goreng secukupnya