Bumi
Indonesia yang terkenal sumbur maka
berbagaimacam tanaman bisa hidup. Salah satu tanam obat-obatan yang istilah populernya
apotik hidup. Di bumi Nusantara ini tumbuh berbagai jenis empon-empon yang
sangat bermanfaat bagi kesehatan manusia, diantaranya :
Temu Kunci :
Nama
lainnya : tamu kunci (Minangkabau); kunci (Jawa); temo kunce (Madura); koncih
(Kangean); tamu konci (Makassar); dumu kunci (Bima); tumbu konci (Ambon);
tamputi (Ternate).
Mengandung
minyak asiri (sineol, kamfer, d-borneol, d-pinen seskuiterpene, zingiberen,
kurkumin, zedoarin), pati.
